白酒的浓度计算机方法,一杯白酒等于几杯啤酒?使用科学方法计算,网友:涨知识了!...

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原标题:一杯白酒等于几杯啤酒?使用科学方法计算,网友:涨知识了!

昨天中午(2019年8月21日)有酒友在小六的酒友群上问了一问题:一杯白酒配(相当于)几杯啤酒?然后让大家来帮忙指点一下。这个问题以前也有不少酒友向小六咨询过,我都一一回复过。今天,让更多朋友知道这个答案,小六作为茅台镇酱酒人、白酒爱好者根据自己所见所闻所学以文章形式来跟大家分析吧!

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一杯白酒相当于几杯啤酒?

这就相当是一个计算问题,小六现在有空可以跟大家一起来算一下吧,相信大家看了之后都会涨姿势!

白酒中说的酒度,其定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)。

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大家经常说的啤酒度数不是酒精度,而是啤酒的原麦汁浓度, 是麦芽汁浸出物的浓度百分比(重量比),用°P 标示。啤酒也有高低之分的,咱们先用一种来做例子吧。我国大部分中高端啤酒的原麦汁浓度在10°左右,根据学者们的检测研究发现麦芽汁浓度为10°- 12°时候,酒精(乙醇)含量在3.5%左右,就是说100毫升含有3.5毫升酒精。

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现在我们可以粗略计算一下,假设一杯100毫升的53度的酱香酒白酒,其酒精含量约在53毫升,要想通过喝啤酒(原麦汁浓度在10°左右的啤酒)而达到53毫升酒精,要是同样使用100毫升的杯子,根据上面的换算,一杯相当是3.5毫升酒精,那么就要15杯啤酒才能比得上这杯白酒的酒精含量了。

我们用不同原麦汁浓度的啤酒,其杯数都不一样,现在主要是使用常见度数的来计算了,其他的度数的啤酒,同理进行计算即可。

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看了小六对白酒与啤酒的酒精含量对比,我们就明白了为什么白酒喝一杯就容易醉,而啤酒喝十杯还是觉得没事。

生活中我们免不了喝酒的场合,我们要知道自己的酒量去到什么水平,就要把握好了,避免一不小心就喝醉了,喝高后要是自我控制不好,很尴尬的,也会危及到人身安全问题,小六在这里建议大家切勿酗酒,量力而行就好。

还有就是喝酒就要喝比较优质的,别贪小便宜,现在劣质也多,其杂质也多,喝后感觉也是与优质酒不一样的。

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就酱香酒来说,酱香型白酒根据酿造工艺的差别分为四种:坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串香酒。坤沙酒是最好的,碎沙酒比翻沙酒略好一些,有时候要是那些酒糟质量好的话,翻沙酒也比碎沙酒好的;串香酒,就是用第九次蒸煮后的废弃酒糟,然后用食用酒精再串一下香味得到的酒,这个质量是最差的。具体详情可以与小六交流了解。

作者:德誉小六(deyujiuye666)

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